Propriedades
Sementes de Chia brancas Bio são obtidas de Salvia hispanica, uma planta cultivada pelas astecas há mais de 4.000 anos, no centro e no sul do México. Então como agora, uma planta é valorizada por suas características benéficas para a saúde e seus muitos usos. O nome 'chia', provém da palavra asteca que significa 'gordo', e reflete o fato de que as sementes de chia são uma fonte natural de ácido alfa-linolênico, (ALA) (até 25%), um ácido gordo essencial ômega 3. A presença de fibras solúveis significa que as sementes podem absorver sete vezes seu próprio peso em água.
Modo de preparação
Sementes de Chia Brancas Bio podem ser adicionadas ao pão, ou aos bolos, ao muesli para o pequeno almoço, bem como às saladas de vegetais para o almoço. Alternativamente, você pode juntar os smoothies ou os batidos em combinação com frutos (sumos) ou outro superalimento, leite, iogurte ou a mesma água. Quando embebidas em água estas sementes formam uma substância gelatinosa, que pode servir de base para a elaboração de várias receitas culinárias.
Composição
Sementes de chia da Argentina / da Bolívia / do México / do Peru* (100%). *ingredientes provenientes de agricultura biológica (Salvia hispanica)
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Limite o uso de sementes de chia, cerca de 15 a 20 gramas por dia.
Conteúdo
400g